DVR ristoranti e pubblici esercizi - haccpeasy.it

DVR ristoranti e pubblici esercizi: il nostro servizio online

Il DVR Ristorante è molto più di un obbligo di legge: è il documento che garantisce la sicurezza e la salute dei tuoi dipendenti, collaboratori e soci lavoratori. Nel settore dei pubblici esercizi – che comprende ristoranti, bar, pasticcerie, panifici, pizzerie e caffetterie – la redazione corretta del Documento di Valutazione dei Rischi è il pilastro fondamentale per evitare incidenti, tutelare i lavoratori e dimostrare la conformità al D.Lgs. 81/2008.

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Etichettatura alimentare 5 differenze chiave tra UE e USA - haccpeasy.it

Etichettatura alimentare: 5 differenze chiave tra UE e USA

Nell’era della globalizzazione, l’esportazione di prodotti alimentari rappresenta un’opportunità di crescita enorme per le aziende italiane. Tuttavia, il successo su mercati esteri, come quello degli Stati Uniti, dipende in gran parte dalla capacità di adattarsi alle normative locali. Scopriamo di più in questo articolo.

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Termine minimo di conservazione e data di scadenza - haccpeasy.it

Termine minimo di conservazione e data di scadenza: implicazioni

Quando si parla di etichettatura alimentare, due indicazioni spesso considerate simili – ma in realtà molto diverse – sono il termine minimo di conservazione (TMC) e la data di scadenza. Per le aziende alimentari, conoscere la differenza non è soltanto un obbligo normativo, ma anche un aspetto fondamentale per la corretta gestione della sicurezza e della qualità dei prodotti immessi sul mercato.

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